约翰·瑞迪( John Ratey),哈佛大学医学院临床副教授,临床精神病医生、跨学科研究专家、畅销书作者,国际公认的神经精神医学领域专家。
孙云晓:您有许多具体建议令人耳目一新,但也有些令人不解。比如您曾说:“如果你计划某天下午参加一次重要的需要集思广益的会议,那么在午饭时间进行一次快速短跑无疑是个妙招。
瑞迪:小睡非常好,不过小睡之前或之后进行短跑会更好。在提高心率之后,认知会具有更高的灵活性,你还会变得更加平静、警觉、积极,并会拥有更好的专注力。
2007年的一个著名实验证实,刚在跑步机上完成一次时长35分钟、心率达到最高心率的60%~70%的运动后,认知的灵活性将大大提高。在这个试验中,要求40名成年人(50--64岁)迅速说出一些普通物品的其他用途,比如报纸是用来阅读的,但还可以包鱼、垫鸟笼、包盘子等。在实验中,研究人员让其中一半被试看电影,另一半做运动。他们分别在此之前及之后立即接受测试,并且20分钟后再接受一次。观看电影组认知灵活性前后没有变化,而运动组在锻炼刚结束后,认知灵活性明显提高了。
孙云晓:惯性思维往往让人们只想知道我们到底该怎么做,但是我们也许应该了解一下,我们为什么要这么做,运动到底是怎么对孩子(以及成人)的大脑发挥作用的。作为一名脑科学家,您能用轻松易懂的语言为我们解释一下大脑到底是如何工作的吗?
瑞迪:我们为什么要关心自己的大脑呢,因为思想和肉体并不是分开的,大脑掌控着一切。运动到底是怎么对大脑发生作用的呢?我这里举一个例子。比如,你在学一个法语单词。当你第一次听到这个单词时,很多神经细胞被召集起来,相互之间传递着一个谷氨酸盐信号以形成一个新神经回路。假如你从此再也不使用这个单词,那么与之有关的突触间的吸引力自然会降低,信号也随之减弱。结果,你忘记了那个单词!一个令记忆研究者感到震惊的研究发现,让哥伦比亚大学的神经学家埃里克·坎德尔( Eric Kandel)赢得了2000年的诺贝尔奖。这个发现就是,不断重复激活或者练习,会让突触自发肿胀,建立更强的联系。一个神经细胞就像一棵树,突触就是其生长的分支,而最终树干会长出新的分支,即会有更多的突触进一步巩固相互间的联系。
孙云晓:您认为人类“天性善跑”,“放弃这种运动,你就打破了这个50万年来一直稳定存在且微妙的生物平衡”。我想知道,跑步适合小学生、中学生和60岁以上的老人吗?因为连续发生学生长跑猝死的悲剧,中国一些中学和大学已经取消3 000米以上的长跑;我们对跑步应该采取什么样的科学态度?
瑞迪:从200万年前智人出现的时代开始,到1万年前的农业革命以前,每个人都是狩猎一采集者。那时的生活特征是:剧烈活动数天再休息数天。人们过着饥一顿饱一顿的日子。通过测算我们祖先的“运动”量与今天的数字做对比,很容易看出问题所在:我们每单位体重的平均能量消耗要比旧石器时代的祖先少38%。我认为这完全可以说明,我们摄入的热量已经比过去增加了很多。